சக்கர் மீன்

சக்கர் மீன் அறிவியல் வகைப்பாடு

இராச்சியம்

விலங்கு

பைலம்

சோர்டாட்டா

வர்க்கம்

ஆக்டினோபடெர்கி

ஆர்டர்

சைப்ரினிஃபார்ம்ஸ்

குடும்பம்

கேடோஸ்டோமிடே

சக்கர் மீன் வேடிக்கையான உண்மை:

சக்கர் மீன் உண்மைகள்

இரையை

ஆல்கா, ஜூப்ளாங்க்டன், பூச்சிகள், சிறிய முதுகெலும்புகள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் தாவரங்கள்

வேடிக்கையான உண்மை

அமெரிக்கா முழுவதும் ஆறுகள் மற்றும் நீரோடைகளில் காணப்படுகிறது!

மிகப்பெரிய அச்சுறுத்தல்

மாசு மற்றும் அணைகள்

கர்ப்ப காலம்

முட்டையிடுவதற்கு சராசரியாக 10 நாட்கள்

நீர் வகை

• புதியது

வாழ்விடம்

நன்னீர் நீரோடைகள் மற்றும் ஏரிகள்

வேட்டையாடுபவர்கள்

ட்ர out ட், பாஸ், கேட்ஃபிஷ் மற்றும் வாலியே

டயட்

ஆம்னிவோர்

இனங்கள் எண்ணிக்கை

79

இடம்

அமெரிக்கா, ரஷ்யா மற்றும் சீனா

கோஷம்

அமெரிக்கா முழுவதும் பொதுவாகக் காணப்படுகிறது!

சக்கர் மீன் உடல் பண்புகள்

தோல் வகை

முடி

ஆயுட்காலம்

பிக்மவுத் எருமை 112 ஆண்டுகள் வரை வாழ முடியும்!

எடை

அதிகபட்சம் 80 பவுண்டுகள் (பிக்மவுத் எருமை)

நீளம்

1 முதல் 3 அடி வரை

உறிஞ்சும் மீன் கேடோஸ்டோமிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் உலகம் முழுவதும் நன்னீர் சூழலில் வாழ்கிறது. உறிஞ்சும் என்று நம்பப்படுகிறது மீன் முதன்முதலில் சுமார் 50 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவானது, இன்று 79 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன.

உறிஞ்சும் மீன் எலும்பு மீன் என்றாலும், அவை வரலாற்று ரீதியாக ஒரு முக்கியமான உணவு மூலமாக இருக்கின்றன, மேலும் அவை நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகளில் மட்டுமல்ல அமெரிக்கா , ஆனால் சீனா போன்ற பிற நாடுகளும்.

உறிஞ்சும் மீன்கள் இனத்திலிருந்து வேறுபட்டவைஹைப்போஸ்டோமஸ் பிளெகோஸ்டோமஸ், இது பொதுவாக ‘சக்கர்மவுத் கேட்ஃபிஷ்’ என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த இனங்கள் பொதுவாக மீன்வளங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இது ஆல்காவை உருவாக்குவதை சுத்தம் செய்வதால் அடிக்கடி ‘ஜானிட்டர் மீன்’ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ரெமோராக்கள் மற்றொரு மீன் குடும்பமாகும், அவை பெரும்பாலும் ‘சக்கர் மீன்’ என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை உறிஞ்சும் போன்ற உறுப்புக்கு நன்றி, அவை பெரிய கடல் விலங்குகளுடன் இணைக்க அனுமதிக்கின்றன சுறாக்கள் .

எஸ்uckerமீன் உண்மைகள்

• நீண்ட காலமாக வாழும் மீன்:பிக்மவுத் எருமை (இக்டியோபஸ் சைப்ரினெல்லஸ்) என்று நம்பப்படுகிறது நீண்ட காலம் வாழும் நன்னீர் மீன் பூமியில்! கார்பன் டேட்டிங் பயன்படுத்திய ஒரு ஆய்வில் ஒரு பிக்மவுத் எருமை மீன் 112 வயதுடையதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது!

எஸ்uckerமீன் வகைப்பாடு மற்றும் அறிவியல் பெயர்

சக்கர்ஃபிஷ் சைப்ரினிஃபார்ம்ஸ் மற்றும் கேடோஸ்டோமிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. நவம்பர் 2020 நிலவரப்படி, 13 இனங்களில் 79 விவரிக்கப்பட்ட இனங்கள் உள்ளன.

குறிப்பிட்ட உறிஞ்சும் மீன் இனங்களுக்கான அறிவியல் பெயர்களின் எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறு:

• கருப்பு சிவப்பு குதிரை:மோக்சோஸ்டோமா டுக்ஸ்னி
• வெள்ளை உறிஞ்சி:கேடோஸ்டோமஸ் கம்

மற்றும் குறிப்பிட்ட வகைகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• கார்பியோட்கள்
• கோட்டோஸ்டோமஸ்
• சேஸ்மிஸ்டுகள்
• சுழற்சி
• டெல்டாயிஸ்டுகள்
• எரிமிசோன்
• ஹைபென்டெலியம்
• இக்டியோபஸ்
• மினிட்ரேமா
• மோக்சோஸ்ட்ரோமா
• மைக்ஸோசைபிரினஸ்
• தோபர்னியா
• சியாச்சென்

சக்கர் மீனின் இனங்கள்

அடையாளம் காணப்பட்ட 79 இனங்களுடன், உறிஞ்சும் மீன் இனங்கள் முழுவதும் கணிசமான அளவு பன்முகத்தன்மை உள்ளது. மிகவும் பிரபலமான சில:

வெள்ளை சக்கர்

வெள்ளை உறிஞ்சி மிசிசிப்பி நீர்நிலைக்கு குறுக்கே உள்ள நீரோடைகள் மற்றும் ஏரிகளில் காணப்படுகிறது. பொதுவாக 2 பவுண்டுகளுக்கும் குறைவான எடையுள்ள ஒரு சிறிய உறிஞ்சும் இனம், வெள்ளை உறிஞ்சிகள் எப்போதாவது 8 பவுண்டுகள் அளவை எட்டியுள்ளன. அதன் பெரிய விநியோகத்திற்கு நன்றி, வெள்ளை உறிஞ்சி சில நேரங்களில் ‘பொதுவான உறிஞ்சி’ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ரெட்ஹார்ஸ் நதி

நதி ரெட்ஹோஸ் என்பது மற்றொரு உறிஞ்சும் மீன் ஆகும், இது ஒரு காலத்தில் மிசிசிப்பி நீர்நிலைகளில் மிகவும் பொதுவானதாக இருந்தது. இருப்பினும், சமீபத்திய தசாப்தங்களில் அவற்றின் வீச்சு குறைந்துவிட்டது. ‘ரெட்ஹார்ஸ்’ பெரும்பாலும் உள்ளூர் பகுதிகளில் உறிஞ்சிகளுடன் ஒத்ததாக இருந்தாலும், அவற்றின் பெயரில் ‘ரெட்ஹோஸ்’ கொண்ட பல்வேறு இனங்கள் உள்ளன. மற்ற எடுத்துக்காட்டுகளில் தங்க ரெட்ஹார்ஸ், சில்வர் ரெட்ஹார்ஸ், ஷார்ட்ஹெட் ரெட்ஹார்ஸ் மற்றும் அதிக ரெட்ஹார்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

நீல உறிஞ்சிகள்

ஐ.யூ.சி.என் அச்சுறுத்தலுக்கு அருகில் கருதப்படுகிறது. மற்ற உறிஞ்சும் மீன்களைப் போலவே, மாசு மற்றும் அணை கட்டுமானம் காரணமாக அவற்றின் மக்கள் தொகை குறைந்து வருவதாகத் தெரிகிறது.

சக்கர் மீன் தோற்றம்

உறிஞ்சும் மீன் சுமார் 3 அடி (1 மீட்டர்) வரை வளரக்கூடியது. பெரும்பாலான இனங்கள் 1 முதல் 2 அடி வரை இருக்கும். உறிஞ்சும் மீன்களின் மிகப்பெரிய இனம் பிக்மவுத் எருமை ஆகும், இது அதிகபட்சமாக 79 பவுண்டுகள் (36 கிலோ) எட்டும். ஒரு சிறிய உறிஞ்சும் இனத்தின் எடுத்துக்காட்டு நீல உறிஞ்சியாகும், இது சராசரியாக 5.5 பவுண்டுகள் நிறை கொண்டது.

‘உறிஞ்சிகள்’ என்ற பெயர் அவர்களின் உதடுகளிலிருந்து உருவானது, அவை அடர்த்தியானவை மற்றும் மீன்கள் நீரோடைகள் மற்றும் பிற நன்னீர் வாழ்விடங்களின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டிக்கொள்ள உதவுகின்றன.

உறிஞ்சி மீன் விநியோகம், வாழ்விடம் மற்றும் இரை

உறிஞ்சும் மீன் இனங்களில் பெரும்பாலானவை அமெரிக்கா மற்றும் வட அமெரிக்கா முழுவதும் நன்னீர் நீரோடைகள் மற்றும் ஏரிகளில் வாழ்கின்றன. அவை மெதுவாக நகரும் ஆறுகளில் அல்லது நீர்த்தேக்கங்களில் பொதுவானவை. வட அமெரிக்காவிற்கு வெளியே, கேடோஸ்டோமிடே குடும்பத்தில் உள்ள மீன்களை ரஷ்யாவில் காணலாம் மற்றும் ஒரு இனம் சீனாவில் வாழ்கிறது.

உறிஞ்சிகள் கீழே உணவளிப்பவர்கள் மற்றும் சர்வவல்லமையுள்ள உணவில் வாழ்கின்றனர். அவர்கள் ஆல்கா, ஜூப்ளாங்க்டன், பூச்சிகள், சிறிய முதுகெலும்புகள், ஓட்டுமீன்கள் மற்றும் தாவரங்களை உட்கொள்வார்கள்.

எஸ்uckerமீன்வேட்டையாடுபவர்கள்

சிறிய உறிஞ்சும் மீன்கள் ட்ர out ட், பாஸ், கேட்ஃபிஷ் மற்றும் வாலியே போன்ற பெரிய மீன்களால் இரையாகின்றன. பெரிய அளவை எட்டக்கூடிய எருமை மீன் போன்ற இனங்கள் பொதுவாக முழுமையாக வளர்ந்தவுடன் இரையாகாது.

எஸ்மீன்பிடித்தல் மற்றும் சமையலில் மீன் மீன்

முந்தைய நாகரிகங்களுக்கு சக்கர் மீன் ஒரு உணவுப் பொருளாக இருந்தது, குறிப்பாக அமெரிக்கா முழுவதும் பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் பரவலாகக் கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் ஏராளமான இந்த உயிரினங்களுக்கு மீன் பிடித்தனர்.

இன்று, உறிஞ்சும் மீன்களின் நுகர்வு மாறுபடும். வெள்ளை உறிஞ்சி போன்ற சிறிய இனங்கள் பெரும்பாலும் தூண்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எலும்புகளை அகற்ற பெரிய உறிஞ்சும் இனங்கள் கவனமாக சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். சுத்தம் செய்தவுடன், உறிஞ்சிகள் பெரும்பாலும் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி பெரும்பாலும் இனிப்பு மற்றும் சுவையாக விவரிக்கப்படுகிறது.

1. ஜான் பாக்ஸ்டன், வில்லியம் எஷ்மேயர் (1970) என்சைக்ளோபீடியா ஆஃப் மீன்கள்
2. விலங்கு பன்முகத்தன்மை வலை, இங்கே கிடைக்கிறது: https://animaldiversity.org/accounts/Catostomidae/classification/
3. ஸ்பிரிங்ஃபீல்ட் நியூஸ்-லீடர், இங்கே கிடைக்கிறது: https://www.news-leader.com/story/news/local/ozarks/2019/05/10/ozarks-tradition-grabbing-eating-sucker-fish-creeks-fishing/ 1151434001 /